烹饪
◆◇◆ 寿司、卷、生鱼片和汤类菜肴 ◆◇◆
![[红米]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/56833539/71wb_w315h315.jpg)
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![[红米]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/56833539/71wb_w500h500.jpg)
[红米]
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用醇厚的红醋制作的江户前寿司，可以充分发挥食材的美味
![[生鲔鱼] 1.红肉 / 2.中肥鲔鱼 / 3.鲔鱼 / [限定] 4.大鲔鱼](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/56833542/3861_w315h315.jpg)
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![[生鲔鱼] 1.红肉 / 2.中肥鲔鱼 / 3.鲔鱼 / [限定] 4.大鲔鱼](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/56833542/3861_w500h500.jpg)
[生鲔鱼] 1.红肉 / 2.中肥鲔鱼 / 3.鲔鱼 / [限定] 4.大鲔鱼
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※图片为“【限定】4. Otoro”
1. 红肉（1块/刺身）
418日元/1298日元（含税）
2. 中肥金枪鱼（1条/刺身）
462日元/1518日元（含税）
3. Negitoro（1个/开胃菜）
374日元/1078日元（含税）
【限定】4. Otoro（1件/生鱼片）
506日元/1738日元（含税）
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5. 金枪鱼 / 6. 鲣鱼 / 7. 箭鱼 / 8. 黄尾鱼
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*图片显示“5.金枪鱼”
5. 金枪鱼（1条/刺身）
217日元/825日元（含税）
6. 鲣鱼 (1条/刺身)
154日元/682日元（含税）
7. 剑鱼 (1 只/刺身)
154日元/682日元（含税）
8. 黄尾鱼（1条/刺身）
217日元/825日元（含税）
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9. 三文鱼 / 10. 烤三文鱼配鬼火蛋黄酱
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*图片为“9.三文鱼”
9. 三文鱼 (1 片/刺身)
217日元/792日元（含税）
10. 鬼婆烤三文鱼（1条/开胃菜）
242日元/836日元（含税）
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11. 虾 / 12. 甜虾 / 13. 烤红虾
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※图片为“13.烤红虾”
11. 虾 (1只/开胃菜)
198日元/638日元（含税）
12. 甜虾 (1只/刺身)
242日元/715日元（含税）
13. 烤红虾 (1只/刺身)
286日元/572日元（含税）
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14. 真鲷 / 15. 海带腌比目鱼 / 16. 缘侧
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*照片为“15.比目鱼配海带”
14. 真鲷鱼 (1条/刺身)
242日元/968日元（含税）
15. 海带比目鱼 (1 件/刺身)
308日元/1078日元（含税）
16. 缘川（1块/生鱼片）
308日元/968日元（含税）
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17. 雪蟹 / 18. 烤雪蟹 / 19. 蟹黄
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*图片为“19.蟹酱”
17. 雪蟹 (1只/份)
327日元/935日元（含税）
18. 烤雪蟹 (1只/刺身)
547日元/1045日元（含税）
19. 蟹膏（1块/份）
198日元/572日元（含税）
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20. 鱿鱼须 / 21. 鱿鱼 / 22. 烤章鱼
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*图片为“20.鱿鱼胶”
20. 鱿鱼须（1 块/份）
154日元/572日元（含税）
21. 鱿鱼 (1 只/刺身)
198日元/748日元（含税）
22. 烤章鱼 (1只/刺身)
198日元/902日元（含税）
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23. 蛤蜊/24.活蛤蜊/25。平蛤/26。方舟贝壳/27。活赤贝
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※图片为“25.Taira shell”
23. 北寄贝 (1 只/刺身)
176日元/682日元（含税）
24. 活北寄贝 (1只/刺身)
484日元/1045日元（含税）
25. Taira 贝类（1 件/刺身）
264日元/748日元（含税）
26. 赤贝 (1 片/刺身)
286日元/748日元（含税）
27. 活赤贝 (1 只/刺身)
616日元/1232日元（含税）
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28. 自制腌制鲭鱼 / 29. 竹荚鱼 / 30. Kohada
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※图片为“29.竹荚鱼”
28. 自制腌制鲭鱼（1条/刺身）
198日元/682日元（含税）
29. 竹荚鱼（1条/整条）
198日元/792日元（含税）
30. 小肌（1块/刺身）
217日元/682日元（含税）
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31. 扇贝 / 32. 新鲜贝类 / 33. 煮蛤蜊
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*图片为“31.扇贝”
31. 扇贝 (1 片/刺身)
242日元/748日元（含税）
32. 活贝类（1只/刺身）
437日元/1078日元（含税）
33. 白煮蛤蜊（1只/开胃菜）
308日元/858日元（含税）
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34. 马肉 / 35. 烤牛肉 / 36. 生海胆烤牛肉
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*图片为“34.马肉”
34. 马肉（1块/份）
242日元/935日元（含税）
35. 烤牛肉（1块/开胃菜）
217日元/902日元（含税）
36. 生海胆烤牛肉（1块/开胃菜）
638日元/1914日元（含税）
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37. 海螺 / 38. 活海螺 / 39. 生海胆 / 40. 鳗鱼
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*图片为“37. 海螺”
37. 海螺（1只/刺身）
242日元/748日元（含税）
38. 活海螺 (1 只/刺身)
547日元/1078日元（含税）
39. 生海胆 (1只/刺身)
767日元/1914日元（含税）
40. 鳗鱼（1条/开胃菜）
308日元/858日元（含税）
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41. 鸡蛋 / 42. 生火腿和豆芽 / 43. 玉米和蛋黄酱
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*图片为“42.生火腿芽”
41. 鸡蛋（1个/份）
154日元/495日元（含税）
42. 生火腿芽（1个/小吃）
176日元/638日元（含税）
43. 玉米蛋黄酱（1块/份）
154日元/528日元（含税）
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44. 鲱鱼籽 / 45. 鲑鱼籽 / 46. 煮星鳗
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※图片为“44.巴拉科鲱鱼子”
4. 巴拉科鲱鱼子（1 块/份）
242日元/572日元（含税）
45. 三文鱼籽（1块/小食）
462日元/968日元（含税）
46. 煮星鳗（1条/开胃菜）
352日元/715日元（含税）
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47. 牛油果 / 48. 葱梅酱 / 49. 金枪鱼沙拉
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*图片为“47. 牛油果”
47. 牛油果（1个/小食）
154日元/528日元（含税）
48. 葱梅酱（1根/小撮）
286日元/572日元（含税）
49. 金枪鱼沙拉（1份/开胃菜）
176日元/528日元（含税）
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50. 煮星鳗寿司
638日元(含税)
![[豪华] 51. 3种生海胆](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/56833573/c23b_w315h315.jpg)
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![[豪华] 51. 3种生海胆](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/56833573/c23b_w500h500.jpg)
[豪华] 51. 3种生海胆
1474日元(含税)
鲑鱼和鲑鱼籽/扇贝/生金枪鱼配葱
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卷轴
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52. 干杯卷 / 53. 河童卷 / 54. 纳豆卷 / 55. 山葵卷 / 56. 梅子紫苏卷 / 57. 牛蒡卷 / 58. 阿信子卷 / 59. 冰火卷 / 60. 小叶葫芦卷 / 61. 星鳗黄瓜卷 / 62. 铁火卷 ※图片为“52. 干杯卷”
52. 干杯卷
418日元（含税）
53. 河童卷
418日元（含税）
54. 纳豆卷
418日元（含税）
55. 芥末卷
418日元（含税）
56. 梅子紫苏卷
418日元（含税）
57. 山牛蒡卷
440日元（含税）
58. 新香卷
440日元（含税）
59. 蜜柑卷
440日元（含税）
60. 小肌卷
528日元（含税）
61. 海鳗黄瓜卷
572日元（含税）
62. 铁火卷
572日元（含税）
![[生鲔鱼] 各式卷](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/56833575/ugww_w315h315.jpg)
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![[生鲔鱼] 各式卷](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/56833575/ugww_w500h500.jpg)
[生鲔鱼] 各式卷
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63. Negitoro 卷 / 64. Toro Taku 卷 / 65. Toro Tekka 卷 *图片为“63. Negitoro 卷”
63. Negitoro卷
638日元（含税）
64.托罗拓卷
704日元（含税）
65. 鸡肉铁卷
814日元（含税）
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66. 虾和鳄梨卷
880日元(含税)
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67. 意大利熏火腿奶油奶酪沙拉卷
880日元(含税)
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68. 炸虾天妇罗卷
880日元(含税)
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69. 8 件精选握寿司
1848日元(含税)
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70. 12 件厨师精选握寿司
2508日元(含税)
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71. 奢华生金枪鱼套餐
特价2178日元（含税）
【本鲔鱼的极致】超值品尝最高品质的金枪鱼！ / 红肉[生鱼片和寿司]、中脂金枪鱼[生鱼片和寿司]、肥金枪鱼卷、金枪鱼配葱花作为小吃
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72. 茶碗蒸
495日元(含税)
![[特选汤料] 各种汤菜](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/56833592/8pnx_w315h315.jpg)
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![[特选汤料] 各种汤菜](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/56833592/8pnx_w500h500.jpg)
[特选汤料] 各种汤菜
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73. 鱼汤 / 74. 海带汤 / 75. 蛤蜊汤 *图片为“73. 鱼汤”
73. 鱼汤
462日元（含税）
74. 海藻汤
462日元（含税）
75. 豉米汤
462日元（含税）
◆◇◆ 豆腐和蔬菜◆◇◆
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原汁原味的豆腐
580日元（含税638日元）
这是在电视上介绍的Dofuro引以为豪的产品之一，通过使用浓郁的豆浆和对身体温和的甜菜糖，在不牺牲同样美味的情况下变得更加健康。
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【热蛋】生火腿凯撒沙拉
830日元（含税913日元）
*我们制作各种沙拉，并根据季节更换成分。
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海鲜沙拉
900日元（990日元含税）
*我们制作各种沙拉，并根据季节更换成分。
◆ ◇ ◆ 清酒开胃菜◆ ◇ ◆
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新鲜的鱼 namero
680日元（含税748日元）
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马刺
850日元（935日元含税）
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我板
550日元（含税605日元）
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温茶豆/芝麻盐黄瓜各一份
500日元（含税550日元）
*图片为“温暖的茶豆”
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各种泡菜/Iburigakko奶油奶酪各一份
520日元（含税572日元）
*图片为“Iburigakko奶油奶酪”
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扇贝酱/咸鱿鱼/明太子/梅子水晶/Hoya Shiokara 各
500日元（含税550日元）
*图片为“扇贝昌家”
◆◇◆备长炭烤【鱼】◆◇◆“远红外线效果极佳” 肥美多汁
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黑盐烤喉咙
3680日元（含税4048日元）
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特大鲭鱼（1条）
1980日元（含税2178日元）
半价：880日元（含税968日元）
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黄油烤扇贝
680日元（含税748日元）
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超大香草大蒜香肠
920日元（含税1012日元）
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毛鳞鱼
580日元（含税638日元）
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隔夜干鱿鱼（1条）
1350日元（含税1485日元）
半价：780日元（含税858日元）
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烤煎的egychi
650（含税715日元）
◆ ◇ ◆ 备长炭炭烤架 [串烧] ◆ ◇ ◆
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【推荐】自制肉丸（2个）
780日元（含税858日元）
[盐]或[味噌酱] *可以加蛋黄60日元（含税66日元）。
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什锦串（5串）
1280日元（含税1408日元）
[盐]或[味噌酱]
◆◇◆ 天妇罗◆◇◆
![[Omakase] 什锦天妇罗](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/36054095/bjme_w315h315.jpg)
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![[Omakase] 什锦天妇罗](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/brnsjlrw/36054095/bjme_w500h500.jpg)
[Omakase] 什锦天妇罗
980日元（含税1078日元）
我们根据季节提供不同的材料。■使用安全的米油，因为它是“低温提取的” 我们使用低反式脂肪酸的低温提取的米油进行油炸。■安全放心的“低温提取” ■不易氧化 ■天然营养成分
[单品]舞茸
520日元（含税572日元）
[单品] 南瓜
520日元（含税572日元）
[单品]柏
520日元（含税572日元）
[单品] 鱿鱼
520日元（含税572日元）
[单品]若鹭
520日元（含税572日元）
[单品] 虾
520日元（含税572日元）
炸海鳗
880日元（含税968日元）
◆◇◆宝石◆◇◆
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【推荐】牛肉美筋牛排
1200日元（含税1320日元）
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【人气】烤小笼包（6个）
840日元（含税924日元）
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印加土豆黄油酱油
650日元（含税715日元）
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阿古猪肉饺子
680日元（含税748日元）
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手卷厚煎蛋
750日元（含税825日元）
工匠们卷起的骄傲杰作
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厚厚的烤鸡蛋加奶酪
850日元（935日元含税）
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油炸
680日元（含税748日元）
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软炖牛筋
780日元（含税858日元）
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戈雅香普鲁
850日元（935日元含税）
◆◇◆ 油炸食品◆◇◆
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蟹膏炸丸子/炸竹荚鱼（各1个）
450日元（含税495日元）
*图片为“蟹膏炸肉饼”
炸竹荚鱼
528日元（含税）
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炸土豆
550日元（含税605日元）
追加50日元（含税55日元）即可变更为【海苔盐】或【辣味】。
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【推荐】肥美的虾春卷（约20cm/1个）
480日元（含税528日元）
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炸鸡/炸章鱼各一份
650日元（含税715日元）
*图片为“炸小鸡”
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【推荐】炸虾
580日元（含税638日元）
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广岛县炸牡蛎（4只）
840日元（含税924日元）
◆◇◆ 御前◆◇◆
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天妇罗御膳
1980日元（含税2178日元）
天妇罗、莲藕馒头、沙拉、豆腐皮卷饼、小菜、泡菜、米饭、味增汤、甜点等5种。白米饭和糙米可以选择。追加生鱼片：+500日元（含税550日元） 大份米饭：+100日元（含税110日元）
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荞麦面
1980日元（含税2178日元）
三种冷荞麦面、三种天妇罗、沙拉、甜点
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江户町御前
1980日元（含税2178日元）
生鱼片2种、天妇罗3种、烤鱼、沙拉、豆腐皮卷饼、小菜、腌菜、米饭、味噌汤、甜点。米饭可以选择白米饭或糙米。大份米饭：+100日元（含税110日元）
◆◇◆ 饭碗◆◇◆
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推荐：渔夫碗
1380日元（含税1518日元）
附有味噌汤和泡菜
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令人兴奋的海鲜盖饭
1980日元（含税2178日元）
配味噌汤和泡菜
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天寿
1250日元（含税1375日元）
附有味噌汤和泡菜
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a十
2680日元（含税2948日元）
配味噌汤和泡菜
◆◇◆ Horokanai荞麦面<大份荞麦面：+200日元（含税220日元）>◆◇◆
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【推荐】荞麦面（小）和小碗套餐
各个
【可选小碗：3色鲜活金枪鱼小碗、鳗鱼小碗、海鲜小碗、时令米饭小碗、炸虾天妇罗小碗、天妇罗小碗】想同时吃荞麦面和米饭的顾客可选套餐。 ※照片是冷荞麦面（小份）+小碗三种颜色的新鲜金枪鱼的组合示例。
【推荐】小碗三色鲜金枪鱼
1,450日元（含税1,595日元）
小鳗鱼饭
1320日元（含税1452日元）
小份海鲜盖饭（内容随季节变化）
1250日元（含税1375日元）
时令米饭
970日元（含税1,078日元）
炸虾天妇罗小碗
1180日元（含税1298日元）
小份天妇罗盖饭
1080日元（含税1188日元）
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江户切板荞麦面（冷）<两层>
880日元（含税968日元）
<一层> 650日元（含税715日元）追加汤：+50日元（含税55日元）
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天妇罗荞麦面（热/冷）
1250日元（含税1375日元）
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炸荞麦面（热/冷）
1150日元（含税1265日元）
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九条韭菜荞麦面（热/冷）
1000日元（含税1100日元）
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梅子荞麦面（冷）
1000日元（含税1100日元）
Oroshi荞麦面（冷）：880日元（含税968日元）
Oroshi荞麦面（冷）
880日元（含税968日元）
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鸭南蛮沾荞麦面
1200日元（含税1320日元）
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肉荞麦面
1150日元（含税1265日元）
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酱汁荞麦面（辣）
880日元（含税968日元）
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肉荞麦面（辣）
1250日元（含税1375日元）
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鸭肉南蛮荞麦面（辣）
1300日元（含税1430日元）
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单小碗/配料天妇罗
各个
小碗三色生鲔鱼
850日元（935日元含税）
小鳗鱼饭
720日元（含税792日元）
小份海鲜盖饭（内容随季节变化）
650日元（含税715日元）
时令米饭
380日元（含税418日元）
炸虾天妇罗小碗
580日元（含税638日元）
小份天妇罗盖饭
480日元（含税528日元）
<配料>狸猫（煎蛋）
50日元（含税55日元）
<配料> 舞茸（2个）
280日元（含税308日元）
<配料> 南瓜（2个）
280日元（含税308日元）
<配料> 鸡肉（2块）
280日元（含税308日元）
<配料> 鱿鱼（2只）
280日元（含税308日元）
<配料> 茄子（2个）
280日元（含税308日元）
<配料>虾（1只）
180日元（含税198日元）
<配料> 星鳗（1条）
980日元（含税1078日元）
<配料> 星鳗（半条）
490日元（含税539日元）
◆◇◆ 甜蜜◆◇◆
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舒芙蕾芝士蛋糕和香草冰淇淋/软糖巧克力和香草冰淇淋各
650日元（含税715日元）
*图片为“舒芙蕾芝士蛋糕和香草冰淇淋”
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十胜生铜锣烧
450日元（含税495日元）
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香草冰淇淋 / 抹茶冰淇淋 各一份
350日元（含税385日元）
